112 年度全國教師工會總聯合會近土親農 「食農學堂」教師研習計畫

壹、 實施目的
一、 支持認同在地農業 推動復興國產雜糧與近土親農之教育運動，關注糧
食系統議題，透過認識在地農業文化， 強化 師生 對於我國農業及農產
品之認同、信賴及支持。
二、 深化 飲食與 農業 知識 邀集飲食及農業 生產 者互動合作， 瞭解農業生產
方法、農業科技與研發、農業生態環境 以及 在地飲食文化 特色 等知識
推行 產地到餐桌、 符合生態永續的飲食生活 。
三、 協助學校 食農教育 相關 推廣活動 協助教師 培 育學生 瞭解國民基本農
業生產、食物選擇、餐飲製備知能及實踐，增進飲食 、環境與農業連
結，促使 學生 重視自身健康及環境之永續發展，並採取行動 。
四、 建立近土親農教育推進網 絡 由食農教育相關之推廣人員到校訪視交
流， 協助教師 解決教學過程所遭遇的問題，並支持教師 進行跨校、跨
領域教學經驗與教學資源分享。
五、 提供全國教師有關 近土親農 教育教學資源交流與行政協調的窗口。
六、 協助 各縣市 教師 工會 推廣 食農教育 ，提供縣市教師各項食農教育必要
的諮詢與支援。
七、 發展食農教育體系 建立臺灣推動近土親農教育運動之哲學理論與實
踐模式，提供各界參考。
八、 編撰近土親農教學手冊，提供教師教學應用資源，以利永續推動。
九、 召開各類工作 會議，精進教學課程內容並深化食農教育內涵。

研習課程：

第一階段研習場次:

說明: 詳細時間及報名資訊請至全國教師在職進修資訊網、全教總或各承辦單位網站及臉書查詢。